C.E.R.O.

uma instituição de direito privado para utilidade pública e sem fins lucrativos

(Não se aceitam membros que se prestem a violar os Estatutos)

Membro da Federação Internacional das Confrarias Báquicas

Membro da Federação das Confrarias Báquicas de Portugal

Denominação

Confraria dos Enófilos da Região d' Óbidos

Pessoa Colectiva

506.252.400

Sede Social

Câmara Municipal de Óbidos - Largo de São Pedro - Óbidos - Portugal

Sede Local

Aguarda a entrega de Sala pela Câmara Municipal (A quem foi entregue como fiel depositária, todo o património da CERO em 2007)

Actividade

Nos 4 concelhos integrantes desta região DOC – Óbidos, Caldas da Rainha, Cadaval e Bombarral

Correspondência

Presidência da Câmara Municipal de Óbidos - 2510 Óbidos

Telefones

(+351).262.

Telefax

(+351).262.

E-mail

CEROportugal@hotmail.com

Web Site

www.Lusofilia.eu/CERO

Membros da Direcção
(Cúria Báquica)

- MESTRE-DA-CÚRIA (Presidente Executivo da Direcção) - CHANCELER (Secretário) - ALMOXARIFE (Tesoureiro) - FIEL-DAS-USANÇAS (Mestre de Cerimónias) - MESTRE-JORNALEIRO (Porta-Estandarte)


Criador
e Grão-Mestre Honorário da Confraria


José Carlos Veríssimo de Lomba Viana (2000 a 2007)
(Criou em 24.6.2000, de sua exclusiva iniciativa a CERO, a ele se devendo, os estatutos, o hino, desenho dos trajes, da tambuladeira, do estandarte e de todos os demais adornos da CERO, tornando-a numa prestigiada instituição em Portugal e além fronteiras e sustentando-a financeiramente de 2000 a 2007, período inicial em que presidiu a Confraria sem quaisquer apoios, até à data em que por sua vontade, entregou todo o património da CERO à sua guarda, ao cuidado da Presidência da Edilidade Obidense, a quem confiou o destino futuro da Confraria dos Enófilos da Região d'Óbidos.

Nr. de Membros

Limite Máximo de 167 membros (Efectivos, Patronos, Honorários, Enófilos e Grandes Amigos)

Fundação

24 de Junho de 2000, inicialmente apenas com três membros (José Carlos Veríssimo de Lomba Viana, sua ex-esposa D. Maria João A. de Carvalho e Lomba Viana e o jovem filho de ambos Alberto Filipe de Carvalho e Lomba Viana.

Constituição Notarial

1º Cartório Notarial de Caldas da Rainha, aos 02 de Outubro de 2002, já com 50 membros. Revistos e ratificados os Estatutos em 17.01.2003, pelos Serviços do Ministério Público do Tribunal Judicial de Caldas da Rainha - 3ª Delegação, via processo administrativo 78/2002 de 09.12.2002 com a referência 237553.

Diário da República

Nr. 262 – III Série – 1º Suplemento de 13.11.2002

Lema da Confraria

“ Em Solidariedade, Tudo pela Vinha, pelo Vinho e pela Região ”

Corpos Sociais


- O "Capítulo", que funciona como Assembleia-Geral
- A "Cúria Báquica", que funciona como Direcção
- A "Provadoria", que funciona como Conselho Fiscal
- O "Conselho dos Notáveis", actuando como Conselho Consultivo
- Adicionalmente e na dependência da Cúria Báquica, existem ainda a "Câmara dos Mestres-de-Prova", actuando como consultoria de vinhos e uma "Comissão de Eventos".


Conselhos dos Notáveis : (Personalidades que aceitaram serem entronizadas como Membros Honorários ou Patronos)
NOTÁVEL MOR (Presidente) - Sua Exa. Senhor o Ex-Presidente da República Dr. Jorge Fernando Branco de Sampaio
PRIMEIRO NOTÁVEL (Primeiro-Vogal) - Sua Exa. Sr. Presidente da Comissão Europeia Dr. José Manuel Durão Barroso
SEGUNDO NOTÁVEL (Segundo-Vogal) - Sua Exa. o Ex-Ministro da Administração Interna Dr. António Jorge de Figueiredo Lopes
TERCEIRO NOTÁVEL (Terceiro-Vogal) - Sua Exa. o Ex-Sec. Estado Desenvolvimento Rural Prof. Dr. F. A. de M.G. Bianchi Aguiar
QUARTO NOTÁVEL (Quarto-Vogal) - Sua Exa. o Ex-Ministro dos Assuntos Parlamentares Dr. Luís Marques Mendes
QUINTO NOTÁVEL (Quinto-Vogal) - Sua Exa. o Ex-Sec. Estado Adjunto do Ministro da Presidência Dr. F. José Barreiras Duarte
SEXTO NOTÁVEL (Sexto-Vogal) - Presidência da Câmara Municipal de Óbidos
SÉTIMO NOTÁVEL (Sétimo-Vogal) - Presidência da Câmara Municipal de Caldas da Rainha
OITAVO NOTÁVEL (Oitavo-Vogal) - Presidência da Câmara Municipal de Cadaval
NONO NOTÁVEL (Nono-Vogal) - Presidência da Câmara Municipal de Bombarral
DÉCIMO NOTÁVEL (Décimo-Vogal) -

OBJECTO SOCIAL

A Confraria, tem por objecto social principal:

1. A promoção, divulgação, valorização e defesa do vinho produzido na região denominada de Óbidos, preservando a autenticidade da região, através da divulgação do seu património paisagístico, arquitectónico e museológico e ainda da sua gastronomia e artesanato, contribuindo para o combate à desertificação e constrangimento da zona rural, bem como para a dinamização da região demarcada, através de acções que associem o vinho, o cultivo da vinha, a cultura e o turismo, bem como acções de solidariedade social.

2. A representação dos associados na defesa dos seus direitos e interesses no âmbito do objecto social, bem como todas as acções de carácter legal que não sejam contrárias aos fins desta Confraria de Enófilos.

3. A área social, abrange os quatro concelhos compreendidos pela Zona Vitivinícola de Óbidos, criada pelo Decreto-Lei 342/89 de 10 de Outubro, podendo desenvolver a sua acção em qualquer zona do País ou do estrangeiro, tendo em conta o desempenho do objecto e fins que ora se propõe executar, podendo para o efeito associar-se a outras entidades.

Meios de Realização

- Para a realização dos seus fins, a Confraria propõe-se organizar e apoiar nos quatro concelhos integrantes da Região e com o apoio das respectivas Câmaras Municipais e/ou outras entidades:
a) Provas e Concursos de Vinhos, Acções de Promoção e outros eventos que visem o incremento do consumo, da valorização e da comercialização de todos os vinhos de qualidade reconhecida na Região, quer no nosso País quer no estrangeiro.
b) Reuniões, Recepções, Festas ou Banquetes.
c) Conferências, Passeios Culturais Temáticos, Visitas de Estudos e Convívios.
d) Enoteca e Clube de Vinhos, Leilões ou Feiras.
e) Acções no âmbito da Etnografia, Enogastronomia, Museologia, Cultura, Turismo Religioso e Solidariedade Social.
f) Publicações de estudos e monografias, de literatura e textos técnicos referentes à vinha e ao vinho e à Região de Denominação de Origem Controlada Óbidos.
g) Colaboração com todas as entidades oficiais ligadas ou não ao sector vitivinícola e em especial com outras Confrarias de Enófilos, nacionais ou estrangeiras, colaborando ou organizando todas as actividades representativas de vitivinicultura regional, da gastronomia e do turismo, quer sejam de carácter promocional, cultural, social ou recreativo.

A Região d’ Óbidos

Zona Vitivinícola de Óbidos D.O.C. - Parte integrante da grande Região Vitivinícola da Estremadura, a área geográfica correspondente à Denominação de Origem " Óbidos ", foi criada pelos Decretos-Lei 342/89 de 19.10.89 e 116/99 de 14.04.99 e compreende parte do concelho do Bombarral (freguesias de Bombarral, Carvalhal, Roliça e Vale Covo). Do concelho de Cadaval, as freguesias de Alguber, Cadaval, Figueiros, Lamas, Painho, Peral, Pêro Moniz, Vermelha e Vilar. No concelho de Caldas da Rainha, as freguesias de A-dos-Francos, Alvorninha, Landal, São Gregório, da Fanadia e Vidais. Do concelho de Óbidos, as freguesias de A-dos-Negros, Gaeiras e S. Pedro.

Os Símbolos

O Estandarte, o Hino da Confraria, As Espadas e a Trajadura



HINO DA C.E.R.O.
ouça-o como fundo desta página


- O Estandarte -






-A Tambuladeira -
(Graus Ouro e Prata)

- A Gravata -

- O Chapéu -

- A Capa -

Eventos Anuais

A participação nos eventos culturais ou científicos a promover por esta Confraria, será aberta ao público em geral, a preços simbólicos e cujas receitas reverterão pública e integralmente a favor de instituições de solidariedade social ou de famílias carenciadas desta região.

JANEIRO ………… Concerto Sinfónico do Novo Ano

FEVEREIRO ……… Simpósio Internacional " Vinho, Nutrição e Saúde"

MARÇO …………… Encontros Temáticas de Apreciação de Vinhos

ABRIL ……………… Capitulo da Primavera

MAIO ……………… Visita de Estudo

JUNHO …………… Capítulo de Verão / Entronização de Confrades

JULHO …………… Introdução à Prova do Vinho e Formação de Escanções

AGOSTO ………… A Ópera no Castelo / Óbidos

SETEMBRO …..… Introdução à Prova do Vinho e Formação de Escanções

OUTUBRO ...... Sete Noites e Sete Bailados

NOVEMBRO .... Encontro dos Sabores Regionais com o Vinho

- Este programa pode ser alterado -

GALARDÃO

GALARDÃO DE ESTABELECIMENTO RECOMENDADO:

Esta Confraria, atribui anualmente o galardão de "Estabelecimento Recomendado" (Placa de Bronze com 30 x 21 cms. e respectivo diploma de outorga), seguindo os melhores padrões de rigor e qualidade, mercê da colaboração com o turismo, as edilidades e associações locais.

Já atribuídos: Hotel Mansão da Torre, Restaurante O Caldeirão, Garrafeira Capinha.

Nota Final

Esta Confraria, tem ainda como característica especial, o facto de ser a única em todo o mundo, que aceita como confrades, adolescentes a partir dos 11 anos, os "Pajens", que acompanhando seus pais ao longo da sua adolescência em todos os eventos e com lugar próprio nestes, com a intenção de os formar na cultura e no espírito do vinho, sendo que ao atingirem os 18 anos e se o desejarem participarão numa cerimónia iniciática de permissão da prova do vinho. A intenção, será a de pelo exemplo de todo um colectivo, formar os jovens no espírito da moderação e da simplicidade, evitando que estes uma vez atingida a maioridade, optem por um consumo imoderado e variado de outras bebidas ou misturas nocivas à saúde.

Quem pode aderir e ser membro

Todos quantos expressamente se declarem como Amigos desta Região e que pretendam aderir ao objecto da Confraria, devendo ser propostos por um Confrade Efectivo.

A quem especialmente interessará aderir

Fundamentalmente ao simples cidadão que se interesse pela sua terra e que aprecie participar em actividades sociais ou culturais, de um modo geral, aos produtores de uva para vinificação, aos produtores-engarrafadores de vinho na região, aos técnicos de vitiviníficação, aos empresários de hotelaria e restauração, aos comerciantes em geral e em especial aos de artesanato, do comércio de bebidas e a todos os empresários com actividades correlacionadas com o turismo em geral.

Sítio na Internet

Visite o nosso Sítio na Internet, onde um elevado número de visitantes por mês, média de um milhão por ano, indicia a sua qualidade e interesse, para além das diversas distinções recebidas, o mais prestigiado galardão mundial, o "Golden Web Award",com que nos distinguiram e ao webmaster nos anos 2003-2004 e 2004-2005.

MENSAGEM DE SUA EXCELÊNCIA O SR. PRESIDENTE DA REPÚBLICA

Exmo. Sr. Dr. J. C. Lomba Viana - Grão-Mestre da C.E.R.O.
É com muito gosto, que me associo às Cerimónias Capitulares da II Entronização de Confrades da Confraria dos Enófilos da Região d' Óbidos, felicitando os novos membros e saudando todos os convidados presentes.
Quero expressar à vossa Confraria, o meu muito apreço, pelo trabalho, que tem sido desenvolvido em defesa das culturas vinícolas da região e da projecção dos nossos produtos. Sei que é um trabalho, feito com esforço, dedicação e amor à terra.
Esta cerimónia de entronização, constitui penhor seguro de que a vossa acção é apreciada, apoiada e será continuada. Renovo as minhas saudações amigas e desejo-vos as maiores felicidades.
Jorge Sampaio

Presidência da República, 09.11.2002

MENSAGEM DE SUA EXCELÊNCIA

PRIMEIRO-MINISTRO

Exmo. Grão-Mestre Dr. Lomba Viana,

É com particular satisfação, que aceito o amável convite de V. Exa. e da Confraria dos Enófilos da Região d' Óbidos.

Ao assumir a qualidade de Confrade Honorário, gostaria de saudar, de forma especial, todos os membros desta Instituição e formular votos de pleno êxito na sua actividade.

A Confraria, tem a sua origem, numa região muito particular de Portugal, com especial aptidão para a produção de qualidade.

Espero, por isso, que a Confraria possa ser um factor decisivo para que a Denominação de origem Controlada Óbidos, se consolide como um símbolo de excelência na produção vitivinícola nacional.

José Manuel Durão Barroso

9 de Novembro de 2002

Bênção Pontifícia

Sua Santidade João Paulo II, concede uma especial Bênção Pontifícia, como penhor das graças celestes, à Confraria dos Enófilos da Região d' Óbidos e por especial intercessão do seu Grão-Mestre Dr. Lomba Viana, por ocasião das suas II Cerimónias Capitulares de Entronização de Confrades e da Bênção das Tambuladeiras, celebradas na Igreja de Santa Maria de Óbidos, aos 09-11-2002.

A Solidariedade

Sob a incansável liderança do seu Grão-Mestre Lomba Viana, com o apoio da CHICCO e da Escola de Sargentos do Exército, a prestigiada unidade militar de Caldas da Rainha, a CERO - Confraria dos Enófilos da Região d'Óbidos, leva a efeito uma festa de natal para cerca de cento e vinte crianças carenciadas dos quatro concelhos que integram a "Região D.O.C. Óbidos" (Cadaval, Bombarral, Caldas da Rainha e Óbidos).
Distribui ainda com empenho pessoal do Grão-Mestre, pelos Lares de Idosos, pelos centro de Acção Social das Câmaras Municipais dos quatro concelhos abrangidos diversos alimentos e bebidas (refrigerantes, vinho e cervejas).

Projecto Mater

"O Projecto MATER"Um projecto pessoal de iniciativa do Grão-Mestre da CERO - Dr. Lomba Viana - para a Confraria dos Enófilos da Região d'Óbidos, …
Maus-tratos, abandono, abuso sexual, vitimação pela toxicodependência dos pais, são alguns dos quadros sócio-patológicos que inquietam e preocupam governos e cidadãos de todos os países comunitários e não só, relativamente às crianças de hoje.
Acudir a um bebé abandonado com 15 meses de vida, é porventura a melhor forma de evitar um delinquente aos 15 anos de idade.
Urge que nos ocupemos, em tempo útil, da criança em risco ou já vitimada, promovendo o seu acolhimento, enquadramento técnico (jurídico, clínico, social e pedagógico) e o seu encaminhamento posterior para a família natural.

"A DESCOBERTA DO VINHO"

Uma lenda grega, atribui a descoberta da videira a um pastor de nome Estáfilo, que ao procurar uma cabra perdida, a foi encontrar comendo parras de videira.

Colhendo os frutos dessa planta, até então desconhecida, levou-os ao seu patrão, Oinos, que deles extraiu um suco que melhorou com o passar do tempo. Por isso, em grego, a videira designa-se por "staphyle" e o vinho por "oinos". A mitologia romana, atribui a Saturno a introdução das primeiras videiras; na Península Ibérica, tal era imputado a Hércules.

Na Pérsia, a origem do vinho era também lendária: conta-se que um dia, quando o rei Djemchid, se encontrava refastelado à sombra da sua tenda observando o treino dos seus archeiros, foi-lhe o olhar atraído por uma cena que se desenrolava próximo: uma grande ave, contorcia-se envolvida por uma enorme serpente, que lentamente a sufocava.

Vendo tal, o rei deu imediatamente ordem a um dos archeiros para que lhe atirasse e assim, uma flecha certeira penetrou na cabeça da serpente sem que a ave fosse atingida. Esta uma vez liberta, voou até aos pés dos soberano e aí lhe deixou cair umas sementes.

Delas nasceu uma viçosa planta, que deu frutos em abundância. O rei bebia frequentemente o suco desses frutos e um dia, porém, achando-o amargoso, mandou pô-lo de parte. Alguns meses mais tarde, uma bela escrava e favorita do rei, encontrando-se possuída de fortes dores de cabeça, desejou morrer e tendo descoberto o tal suco posto de parte e supondo-o um veneno, bebeu-o.

Dormiu, o que já não conseguia havia muitas noites e acordou curada e feliz.

A nova chegou aos ouvidos do rei, que promoveu o vinho à categoria de bebida oficial do seu povo, baptizando-o de "Darou-é-Shah" (o remédio do rei).

Quando Cambises, descendente de Djamchid, fundou Persépolis, os viticultores plantaram vinhas em redor da cidade, as quais, deram origem ao célebre vinho de "Shiraz". A vinha, era objecto de enormes cuidados e o mosto fermentava em grandes recipientes de 160 litros os "guabares". Foi este vinho, que ajudou a dar coragem aos soldados de Cambises, na conquista do fabuloso Egipto!

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